ビーバー隊では上進してキャンプに行った時のために活動でクッキングをしております。今回はうどんを作ることにしました。
いつものように小竹向原駅で開会セレモニーを行います。
練馬区立厚生文化会館の調理室に到着しました。みんな頭にバンダナを巻いてエプロンしめて準備完了です。
最初に小麦粉に塩水をませてよくこねました。
混ぜて捏ねて、生地を少しお休みさせて、その間に具材の準備です。今回はきゅうりとかまぼこを千切りにしました。保護者の方々にご協力いただき、包丁で千切りを仕上げていきました。
お休みしていた生地をたたき起こし、伸ばして切ってゆでて、うどんを完成させました。
おいしそうな冷やしうどんが完成しました。みんなでおいしくいただきました。